Bretzel classic

Le Bretzel à la saumure possède un goût exceptionnel et un croquant unique. Il est confectionné de bâtonnets de pâte véritablement noués dans notre fabrique à Morat, en Suisse. Sa méthode de fabrication reproduit les gestes traditionnels du boulanger.

 

Ingrédients


Farine de blé, sel (4%), huile de tournesol, lait écrémé en poudre, levure, extrait de malt d’orge.
Peut contenir des traces de graines de sésame.

 

Allégations & labels


  • Bourgeon biologique
  • Sans OGM (Sans génie génétique)
  • Sans huile de palme

 

Variantes existantes


  • Biologique
  • Sésame

Données nutritionnelles

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

100g

20g

AR*

Valeur énergétique (kJ)

1635

327

4%

Valeur énergétique (kcal)

386

77

4%

Matières grasses (g)

4.1

0.8

1%

dont acides gras saturés (g)

0.5

0.1

1%

Glucides (g)

74

15

6%

dont sucres (g)

4.2

0.8

1%

Fibres alimentaires (g)

2.6

0.5

Protéines (g)

12

2.4

5%

Sel (g)

3.5

0.7

12%

Conditionnement

Barquette plastique + film transparent 100g | 150g DLUO 12M icone image
Barquette plastique + film imprimé 100g | 150g DLUO 12M icone image
Barquette carton + film 50g DLUO 12M icone image
Barquette plastique + film + boite 100g DLUO 12M icone image

Distribution

Marques disponibles

  • La Fabrique
  • Marque distributeur
Lieu de production

Morat | Suisse

Logistique

+
Dimensions
UVC
Dimensions carton UVC
cartons
EUR 120 x 80 UVC
palette EP
Cartons disponibles
100g
150g
187 x 123 x 60
191 x 195 x 60
357 x 266 x 207
398 x 396 x 221
12
12
72
48
864
576
Caisse américaine + SRP + Box
50g 103 x 121 x 56 360 x 210 x 140 12 121 1452 SRP
100g 135 x 61 x 200 384 x 286 x 217 12 72 864 Caisse américaine + SRP

Composition d’emballages

Emballages
Barquette 50g 100g 150g
Matière
Recyclé
Recyclable
Carton

R-PET

R-PET

Film 50g 100g 150g
Matière
Recyclé
Recyclable
PET + OPP

PET + OPP

PET + OPP

Boîte 50g 100g 150g
Matière
Recyclé
Recyclable
GD

Carton | Tray 50g 100g 150g
Matière
Recyclé
Recyclable
Carton

Carton

Carton